A Cooperativa Vinícola Aurora, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, promoverá um curso de degustação de vinhos e azeites durante a vindima de 2025. A imersão de aproximadamente duas horas será realizada terá duas opções de datas (18 de janeiro ou 1º de março) e incluirá um tour pela unidade matriz da empresa.

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Degustação de vinhos e azeites na Vinícola Aurora

As aulas serão ministradas por Maria Beatriz Dal Pont, sommelière Internacional de Azeites, e por Marcelo dos Santos, sommelier de vinhos.

A programação detalhará o processo de elaboração dos vinhos e azeite. Além disso, incluirá explicações sobre cada produto, informações sobre atributos de qualidade e mitos, bem como técnica de degustação acompanhada de harmonização com pães e pastas.

Durante a imersão, os participantes serão apresentados à linha de azeite Pequenas Partilhas, elaborada no Chile. Já a em relação aos vinhos, será possível provar quatro produtos das variedades emblemáticas de países da América do Sul (Brasil – Cabernet Franc; Uruguai – Tannat; Chile – Carmenère; e Argentina – Malbec) e um espumante.

O investimento é de R$ 50 por pessoa e cada participante ganhará uma taça. As inscrições podem ser feitas online ou pelo WhatsApp (54) 99134.5916.

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