Com duração de duas horas, partindo de Cusco em direção a Arequipa, o primeiro trem de luxo da América do Sul começa a circular hoje (4 de maio) no Peru. O expresso Andean Explorer, projetado pela Belmond, antiga Orient-Express, tem cabines com diferentes opções de cama e banheiro com chuveiro.

Toda a decoração a bordo tem motivos peruanos, assim como a culinária comandada pelo chef executivo Diego Muñoz e servida no vagão-restaurante. Isso significa provar delícias como milho com queijo à tortellini de alpaca e lima com chocolate derretido e creme de maçã. De quebra, os passageiros podem fazer uma aula de ceviche durante o trajeto.

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