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Restaurantes de rede luxuosa de hotéis somam 27 estrelas Michelin

  • Créditos/Foto:Pixabay
  • 26/Fevereiro/2021
  • Redação

Todos os anos, o Guia Michelin premia os melhores restaurantes do ano. A seleção, que tem mais de 100 anos, classifica os restaurantes com uma, duas ou três estrelas (nota máxima). Em 2021, a rede de hotéis de luxo Four Seasons conquistou 27 estrelas na premiação, se destacando como a marca hoteleira com mais atribuições.

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O resultado é o reflexo de alguns fatores que marcam presença nos restaurantes dos hotéis Four Seasons. Chefs premiados, equipes de cozinha, sommeliers e mixologistas encontraram maneiras criativas de servir sua gastronomia de alto padrão nas mais diferentes situações. No Ano Novo, por exemplo, os parisienses tiveram a oportunidade de saborear um menu delivery de vários passos preparado pelos chefs do Le Cinq (restaurante premiado com três estrelas Michelin), harmonizado com vinhos da adega histórica do Four Seasons Hotel George V Paris, na França.

Em Hong Kong, os famosos pudins do chef Chan Yan Tak, à frente do  Lung King Heen (restaurante premiado com três estrelas Michelin), estão disponíveis para viagem na celebração do Ano Novo Chinês. Outros estabelecimentos da rede de hotéis também estão oferecendo opções para viagem, delivery e buffet em ambientes externos.

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Restaurantes estrelados no guia Michelin 2021: rede Four Seasons 

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