A cidade de Petrópolis, no Rio de Janeiro, é referência quando o assunto é cerveja graças à pureza da água da região. Além de apreciar uma boa loira gelada, os visitantes que passarem pela região entre 17 e 29 de janeiro poderão experimentar uma explosão de sabores na 16ª edição do Petrópolis Gourmet. Os 35 restaurantes participantes do evento gastronômico vão oferecer menus que usam cerveja como ingrediente da entrada, prato principal ou sobremesa. Isso porque o tema de 2017 é “Cerveja de Panela”.

Um dos destaques é o espaço da tradicional cervejaria Bohemia, que integra a programação do evento. Além do restaurante, o local abriga um dos mais completos centros cervejeiros do mundo, que promove tours guiados contando a história e as curiosidades do universo cervejeiro. Vale a pena visitar o Empório Cave Bohemia, onde são maturadas e envelhecidas a cerveja Reserva em barris de carvalho.

Conheça os restaurante participantes da 16ª edição do Petrópolis Gourmet: Luka’s, Bordeaux Itaipava, Parador Santarém, Duetto´s Café e Bistrô, Pousada Tankamana, Restaurante Imperatriz Leopoldina (Solar do Império), Faustino Restaurante, 2 Vales Restaurante, Massas Luigi, Bomtempo Serra Resort, Restaurante Camarão em Penca, Restaurante Chateau das Arcas, Colossus Hamburgueria, Barão Gastronomia, Sakura Sushi, Casa Pellegrini, Bohemia Restaurante, Bistrô Castelo de Itaipava, DelBeef Restaurante, Maffagio, Grande Hotel Petrópolis, Restaurante Albergo Del Leone, Buda Beer, Chateau Gourmet, Di Farina Pizzeria, Locanda della Mimosa, Bordeaux Ipiranga, Il Perugino, Don Sormani, Sabor de Minas, Petiscaria Imperial, Hamburgueria Dom Gourmet, Clube do Filet Ipiranga e Forneria Itaipava.