O festival gastronômico em Socorro, cidade localizada a 132 km da capital paulista, será o primeiro do município. O evento acontecerá durante todo o mês de outubro, ocasião ideal para degustar deliciosos pratos da culinária local. Sob o nome de “Sabores de Socorro”, a festa contará com receitas originais, incluindo o peixe tilápia, típico da região.

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Festival gastronômico em Socorro

São oito estabelecimentos que oferecerão menus preparados especialmente para a ocasião. O festival também contará com a participação de Alexandre Galina, ganhador do quadro “Jogo de Panelas” do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga.

Entre os pratos principais estão o famoso risoto a la socorro do Ristorante D’Napoli, a tilápia assada na folha de couve do Restaurante Pedra Bela Vista, a parmegiana de tilápia do Centro de Lazer Pitauá e a tilápia grelhada ao molho de maracujá do Restaurante Pennynsula Dom Raul.

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Além disso, o filé de tilápia com molho de bechamel de limão e purê de banana da terra do Lubeck Bar & Restaurante, o filé de tilápia com pele ao molho de café do Restaurante Esposito’s, o ceviche de tilápia da Cachaçaria Santo Mé e o lombo de filé de tilápia grelhado com farinha especial do Pesqueiro Nenê Oliani, também farão parte do festival.

Os presentes também poderão degustar bebidas tradicionais, produzidas artesanalmente em propriedades da região, como o café, a cachaça e as cervejas.

25 destinos naturais mais lindos do Brasil

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25 destinos naturais mais lindos do Brasil - Fernando de Noronha | Roberto Garrido on Visual hunt / CC BY

Fernando de Noronha | Leandro Macedo Gonçalves on Visual Hunt / CC BY-NC

Floresta Amazônica | EduardoDuarte on VisualHunt.com / CC BY-ND

Floresta Amazônica | Luísa Mota on Visual hunt / CC BY-NC-SA

Dunas de Genipabu | Leandro's World Tour on VisualHunt / CC BY

Dunas de Genipabu | Tanozzo on VisualHunt / CC BY

Cataratas do Iguaçu | Nuria J.B. on Visual hunt / CC BY-NC-SA

Cataratas do Iguaçu | Deni Williams on Visual hunt / CC BY

Chapada Diamantina | A. Duarte on Visual hunt / CC BY-SA

Chapada Diamantina | MastaBaba on Visualhunt.com / CC BY-NC

Porto de Galinhas | a l o b o s on VisualHunt / CC BY-NC-ND

Porto de Galinhas | Caduuu on VisualHunt / CC BY-NC

Gruta da Lagoa Azul | Fernando Stankuns on Visual Hunt / CC BY-NC-SA

Gruta da Lagoa Azul | PACO POMARES on Visual Hunt / CC BY-NC-SA

Monte Roraima | Paulo Fassina on Visual hunt / CC BY-SA

Monte Roraima | Peter Fenďa on Visualhunt / CC BY-NC-ND

Canoa Quebrada | Priscilla_Silveira on VisualHunt / CC BY

Canoa Quebrada | djetsum on Visualhunt / CC BY-NC-SA

Maracajaú | mgharris on Visual hunt / CC BY-NC-ND

Maracajaú | deltafrut on Visualhunt.com / CC BY

Arquipélago de Abrolhos | Julie Edgley on VisualHunt / CC BY-SA

Arquipélago de Abrolhos | turismobahia on Visual hunt / CC BY-SA

Canindé de São Francisco | Foresti on Visualhunt / CC BY-NC-SA

Canindé de São Francisco | https://www.rosanetur.com on Visual Hunt / CC BY

Jericoacoara | Chaval Brasil on VisualHunt / CC BY-NC-ND

Jericoacoara | Alberto Perdomo on Visual hunt / CC BY

Lençóis Maranhenses | deltafrut on Visual Hunt / CC BY

Lençóis Maranhenses | deltafrut on VisualHunt / CC BY

Chapada dos Guimarães | Alastair Rae on VisualHunt / CC BY-SA

Chapada dos Guimarães | helia.vannucchi on VisualHunt.com / CC BY-NC

Pipa | Marinelson Almeida Silva on VisualHunt / CC BY

Pipa | Tarciso Leão on Visual Hunt / CC BY

Arraial do Cabo | M a r t i n M o n t i n g e l l i on Visual Hunt / CC BY-NC-SA

Arraial do Cabo | Ric e Ette on VisualHunt.com / CC BY-NC-SA

São Miguel dos Milagres | Rodrigo_Soldon on VisualHunt / CC BY-ND

São Miguel dos Milagres | Rodrigo_Soldon on Visualhunt.com / CC BY-ND

Porto Seguro | Jeff Belmonte on VisualHunt / CC BY-NC-SA

Porto Seguro | bluevelvetbr on Visualhunt.com / CC BY-NC-ND

Itatiaia | trilhandomontanhas on Visual hunt / CC BY-NC

Itatiaia | violinha on VisualHunt.com / CC BY-NC-SA

Maceió | Marinelson Almeida Silva on VisualHunt.com / CC BY

Maceió | Marcos Maurilio on VisualHunt / CC BY

Pico das Agulhas Negras | Fred Schinke on Visual Hunt / CC BY-ND

Pico das Agulhas Negras | Fred Schinke on VisualHunt / CC BY-ND

Pão de Açúcar | Rodrigo Soldon Souza on VisualHunt / CC BY-ND

Pão de Açúcar | Gаme of light on VisualHunt / CC BY-NC-SA

Angra dos Reis | freakcamargo on Visual hunt / CC BY

Angra dos Reis | freakcamargo on Visual Hunt / CC BY

Florianópolis | Gаme of light on VisualHunt / CC BY-NC-SA

Florianópolis | Rodrigo_Soldon on VisualHunt / CC BY

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