Estados Unidos

Dicas de restaurantes em Nova York: +50 opções imperdíveis

Créditos/Foto:Paulo Basso Jr.
17/Agosto/2023
Paulo Basso Jr.

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onde comer em Nova York

Se você procura dicas de restaurantes em Nova York, chegou ao lugar certo. A Big Apple tem uma variedade impressionante de endereços gastronômicos com estilos (e preços) distintos, mas nem sempre é fácil identificar, no meio da megalópole, os lugares que mais atendam aos seus anseios.

Neste post, vou dar várias dicas de restaurantes que costumo frequentar quando estou por lá. Antes disso, porém, vou dar uma sugestão que considero fundamental: assim que montar seu roteiro com as principais atrações de Nova York, procure saber quais são as melhores opções disponíveis nos arredores dos locais em que você imagina que estará na hora do almoço ou jantar. Isso antes mesmo de viajar.

Pode ser mais ou menos, é claro, e se rolar uma mudança de planos, basta se adaptar, sem problemas. Mas como a Big Apple tem bons restaurantes em todos os bairros e distritos, você sempre estará bem servido e ganhará bastante tempo caso se planeje adequadamente.

Reservas com antecedência

Outras dicas importantes são fazer reservas com antecedência e checar no Google o fluxo dos restaurantes no momento em que você pretende comer. Para isso, basta digitar o nome da casa e consultar a coluna “Horários de pico”, que aparece no buscador, geralmente abaixo do endereço e do horário de funcionamento.

Nem todos os lugares contam com essas informações, mas muitos têm e isso ajuda bastante a evitar longos minutos de espera. Às vezes, basta prorrogar um pouco o almoço ou jantar para ganhar um tempo precioso.

É por isso que eu sempre digo que vale muito a pena contar com um chip de internet e andar conectado em Nova York. Ele é muito útil na hora de usar transporte público, também, como explico aqui.

Ao consultar os horários de pico dos restaurantes, você verá que os americanos, de forma geral, comem cedo. Os almoços rolam entre 11h e 12h30, e os jantares entre 17h30 e 19h.

Como Nova York é superturística, as endereços gastronômicos por lá costumam fechar mais tarde que outras cidades dos EUA, mas não deixe para comer em horários muito avançados. Mesmo na Big Apple, há poucas opções abertas depois da meia-noite, por exemplo.

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Dicas de restaurantes em Nova York

Como mencionei, na hora de comer em Nova York, é importante identificar as opções nos arredores do local em que você estará. Por isso, dividi este post por bairros.

Abaixo, você verá opções de restaurantes nos locais que concentram mais atrações em Manhattan e e também no Brooklyn, os destinos mais visitados por brasileiros. São eles:

Midtown
Flatiron District
Hudson Yards e Chelsea Market
Greenwich Village
SoHo e Little Italy
TriBeCa
East Village
Financial District
Brooklyn

Tomei o cuidado de, em todos esses locais, listar desde opções chiques até restaurantes baratos em Nova York, além de barzinhos. Assim, todos podem encontrar seu cantinho para comer bem na Big Apple.

Ao final de cada descrição, deixe também uma identificação de valor, com o seguinte padrão:

$ – barato (opções até US$ 15)
$$ – intermediário (opções até US$ 30)
$$$ – caro (opções até US$ 45)
$$$$ – supercaro (opções acima de US$ 45)

Os pratos podem ter variações grandes de valores em todos restaurantes indicados, mas com essa média dá para você filtrar melhor os lugares que pretende conhecer.

Vou começar pelos sub-bairros e distritos de Manhattan e, no final, listar alguns endereços no Brooklyn, também, ok?. Confira:

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Midtown

Dicas de restaurantes em Nova York: +50 opções imperdíveis — Bun com pancetta do Momofuku Noodle Bar Uptown

Perto de atrações como Empire State Building, teatros da Broadway e Times Square, os melhores restaurantes de Nova York são:

Carmine’s Restaurant – Um dos restaurantes italianos mais clássicos da cidade. As porções são muito bem servidas. $$
Carnegie Diner & Café – Este restaurante tem ótimo atendimento e serve bons pratos de estilo americano. $$
Grand Central Oyster Bar – Situado no piso inferior do Grand Central Terminal, é um dos melhores lugares para comer ostras em Nova York. $$
La Grand Boucherie – Restaurante francês situado em um prédio belíssimo, com estilo art-nouveau. É mais acessível que outras opções do gênero em Nova York. $$
Momofuku Noodle Bar Uptown – Um dos melhores lugares para comer noodles em Nova York. Não deixe de pedir um bun de pancetta de entrada. É sensacional. $$
Burger Joint – Com filial em São Paulo, esta hamburgueria fica no lobby do hotel Le Parker Meridien, atrás de uma cortina. O ambiente é roots, mas o hambúrguer, embora simples, é delicioso. $$
5 Napkin Burger – Quem gosta de um hambúrguer mais tradicional pode dar um pulo neste clássico nova-iorquino, situado no Hells Kitchen. É bem gostoso. $$
Joe’s Pizza – Deu vontade de comer uma pizza? Arrisque o sabor White Pizza, que faz desta casa, com várias filiais em Nova York, um sucesso. Talvez você reconheça o restaurante dos filmes do Homem-Aranha. $
Benoit New York – O premiado bistrô do chef Alain Ducasse é dedicado à culinária provençal. Os preços são salgados, mas a gastronomia é na medida. $$$$
Per Se – Mais um restaurante upscale famoso de Nova York. A casa do chef Thomas Keller coleciona estrelas Michelin e serve menus-degustação disputadíssimos. $$$$
Le Bernardin by Eric Ripert – O menu degustação do chef Eric Ripert é tão badalado que não é raro ver outros cozinheiros renomados de Nova York por lá. $$$$
Aquavit – Nascido na Etiópia e criado na Suécia, o chef Marcus Samuelsson traz suas especialidades escandinavas para mais este restaurante chique da cidade. $$$$

Flatiron District

Este é um dos locais que eu mais gosto de passear à noite em Nova York, por exemplo. Tem muita coisa boa para comer nas imediações. Minhas sugestões são as seguintes:

Shake Shack – Você encontra filiais do Shake Shack em vários lugares do mundo, mas não tem nada como comer no primeiro de todos, que ocupa até hoje um quiosque nos jardins do Madison Square Park. Os hambúrgueres são ótimos. $$
Max Brenner Chocolate Bar – A especialidade desta casa são os doces de chocolate, mas há bons pratos salgados, também. No inverno, vale a pena pedir as ótimas sopas. $$
Eataly – Diversos restaurantes espalhados por este mercado italiano servem massas deliciosas, frutos do mar e pizzas. À noite, vale a pena tomar uma cerveja na SERRA by BIRRERIA, rooftop que muda de estação de acordo com a estação do ano. $$-$$$

Hudson Yards e Chelsea Market

Pelo menos um dia do roteiro pode ser reservado para a região de Hudson Yards, onde ficam os mercados gastronômicos Little Spain e Chelsea Market, sem contar o Food Hall do Pier 57. Tem tanta coisa boa para comer aqui que você vai querer voltar. Minhas dicas são:

Mercado Little Spain – Tem muitos bons restaurantes neste mercado espanhol de Hudson Yards, entre os quais eu indico o La Barra. Croquetas de jamón, ostras, rabo de toro (rabada)… Tudo é uma delícia por lá. Prove também os churros com chocolate. $$-$$$
Pier 57 – O food hall frequentado pela turma do Google é excelente. Eu comi no City Winery New York City e adorei. Os pratos são ótimos e podem ser combinados com vinhos. $$
Chelsea Market – A lista de restaurantes deste mercado é excelente, mas meus preferidos são o Berlin Currywurst (hot-dog alemão), o Friedman’s (ótimo para o café da manhã), o La Devozione (italiano), o Los Mariscos (frutos do mar), o Takumi Tako (fusion de comida japonesa e mexicana) e o Very Fresh Noodles (asiático). $$
Artichoke Basille’s Pizza – O pedaço enorme de pizza de alcachofra com queijo cremoso se transformou em um clássico de Nova York. Há também outros sabores. Eu sou apaixonado. $$

Greenwich Village

Este é o bairro em que fica o “apartamento do Friends”. É ideal para caminhar e esticar uma visita até o SoHo. Dando fome no meio do caminho, confira os seguintes restaurantes:

Barbuto – Com ambiente rústico, esta casa tem pratos italianos saborosos, como frango ao forno com molho verde. $$$
Serafina – Mais um restaurante italiano gostoso, com porções bem servidas e recomendado para casais ou grupos grandes. $$
Buvette – Eu adoro o visual deste bistrô francês, que serve comidas em pratos pequenos, para degustar com bons vinhos. $$
Nakasawa – Comida japonesa costuma ser cara nos EUA, e este restaurante mantém a escrita. Mas os sushis e sashimis são excelentes. $$$$
Magnolia Bakery – Com cupcakes, brownies e ótimos pudins de banana, esta casa ganhou fama ao aparecer na série Sex in The City. O lugar é bem charmoso. $$

SoHo e Little Italy

Compras, boa comida, tradição… O Soho e o vizinho Little Italy são um prato cheio em Nova York. Minhas sugestões na região são:

Balthazar – Um pedacinho da França no SoHo, esta casa tem mesas próximas e um cardápio repleto de delícias, como steak tartar. Vale a pena ir ao brunch. $$$
Carbone – O molho caseiro se destaca neste restaurante italiano, que tem ambiente mais chique. As massas são ótimas. $$$
Altro Paradiso – Clássico da alta culinária no SoHo, este é mais um italiano com ótimo menu na cidade. Destaque para os vinhos e coquetéis. $$$
Lombardi’s – Aberto em 1905 por Gennaro Lombard, esta é a primeira pizzaria de Nova York. Tem ambiente rústico e redondas clássicas. $$
Caffé Roma – Este café histórico está aberto desde 1891. Apesar de um tanto quanto desorganizado, é bom para tomar um capuccino e comer um doce depois do almoço. $$

TriBeCa

Se você pretende ver um show de comédia em Nova York, provavelmente visitará o TriBeCa. Antes ou depois do evento, veja onde comer:

Tiny’s & The Bar Upstairs – O forte deste restaurante é o ambiente, que é muito agradável. Moderninha, a casa tem menu americano e boas opções de pratos vegetarianos. $$
Tribeca Grill – Com cozinha americana de bom nível, esta casa pertence ao ator Robert de Niro. Eu gosto muito do ambiente. $$$
Locanda Verde – O cardápio traz pratos americanos e italianos com bom preparo. Os preços são um pouco salgados, mas vale a pena. $$$
Jungsik – Chiquérrimo, este restaurante é especializado em cozinha coreana. Está sempre lotado. $$$$
Bouley – Para amantes da alta gastronomia, esta bela casa de David Bouley une gastronomia francesa, slow food e ingredientes orgânicos. $$$$

East Village

O East Village é um dos lugares mais charmosos de Manhattan. Tem muito bar e restaurante descolado por lá, e também o primeiro pub de Nova York. Dá uma olhada.

Momofuku Noodle Bar – Já indiquei o Momofuku do Columbus Circle, em Midtown, e indico este aqui também, que é a primeira casa de David Chang em Nova York. Eu gosto do cardápio inteiro, especialmente dos buns. $$
Katz’s Delicatessen – O sanduíche de pastrami mais clássico de Nova York vem superbem servido. O único problema é que as filas são sempre longas. $$
Pommes Frites – Gosta de batata frita? Este então é seu lugar. A especialidade é ótima e o ambiente, muito bacana. $
8282 – Restaurante coreano com ótimas opções de entradinhas e pratos principais. É bacana para experimentar uma cozinha diferente sem gastar tanto. $$
Russ & Daughters – Aberto há mais de 100 anos, é um clássico da comida judaica, famoso pelo caviar, salmão defumado e outros peixes fabulosos. Prove-os com os famosos bagels de Nova York. $$
McSorley’s Old Ale House – O primeiro bar de Nova York fica em East Village. Aberto em 1854, serve dois tipos de cerveja: clara e escura. Ambas vão bem com o hambúrguer da casa. $$

Financial District

Em meio a atrações como o One World Observator e o Touro de Wall Street, você pode comer em lugares como:

Fraunces Tavern – Este bar é tão tradicional que foi frequentado por George Washington, o primeiro presidente dos EUA. Tem três bares, um especializado em uísque, e serve pratos americanos tradicionais. Tem ostras, sopas, sanduíches e carnes. $$
Tin Building by Jean-Georges – Este mercado fantástico no Pier 17 tem padarias, cafés, sorveterias, cervejarias e restaurantes. Minha dica é o excelente House Of The Red Pearl, que fica atrás de uma cortina no mercado oriental do piso superior. $$-$$$
O’Hara’s Restaurant and Pub – O pub dos bombeiros do 9 de setembro é todo enfeitado com insígnias de corporações do mundo todo. É perfeito para comer um hambúrguer no fim de noite acompanhado de uma boa cerveja. $$
Stone Street – Um trecho desta rua no Financial District fica apinhado de bares com mesinhas na rua, ao ponto de não dar para caminhar direito. Se estiver muito cheio, siga para os estabelecimentos no fim da rua, que geralmente são mais tranquilos. É o caso do Ulysses Folkhouse. Outras casas famosassão: Route 66, Havana Social, Underdog, Berckett’s e Stone Street Tavern.
CUT – Esta casa do chef Wolfgang Puck fica no belíssimo hotel Four Seasons Downtown New York. O cardápio sofisticado combina com o ambiente, todo vermelho, preto e branco, no qual se destaca um bar. $$$$

Brooklyn

Passear no Brooklyn é bom demais. Lá tem restaurantes descolados, clássicos, redes que se espalham por Manhattan e uma ótima cervejaria. Uma vez no bairro, você pode comer nos seguintes endereços:

Time Out Market New York – Com versões em diversos lugares do mundo, como Chicago e Lisboa, este mercado reúne diversos fornecedores locais, com opções para os mais variados gostos. $$
Bare Burger – Com hambúrgueres orgânicos (sim!) e com ingredientes frescos – esta rede, que tem outras lanchonetes no país, começou no Brooklyn. $$
Blondeau – Bar do Wythe Hotel que se tornou um clássico no Brooklyn. As ostras, os sanduíches e os falafels acompanham os bons coquetéis preparados por lá. $$
Barcade – O grande barato deste bar restaurante é que ele fica um fliperama, com diversas máquinas dos anos 1980 e 1990. Peça uma cerveja e divirta-se. $
Brooklyn Brewery – Uma das cervejarias mais legais de Nova York. Vá sem compromisso e saboreie alguns tipos para curtir a vibe hipster do Brooklyn. $
Smorgasburg – Com barraquinhas de comida de diversos países, inclusive do Brasil, esta feira gastronômica é um sucesso aos sábados em Williamsburg, Aos domingos, ela rola mais ao sul do Brooklyn, no Prospect Park – tem uma versão de sexta-feira perto do Oculus, no Financial District, em Manhattan. $-$$
Nathan’s Famous – A primeira casa da rede, que serve um dos hot-dogs mais famosos dos EUA, fica em Coney Island, na 1.310 Surf Av. Caso vá pegar uma praia, passe por lá. $
Peter Luger Steak House – Para quem gosta de carne, este é um dos lugares mais espetaculares de Nova York. Os preços são altos, assim como a qualidade do que é servido por lá. $$$$

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