No último fim da semana, o Craft Beer Festival, um dos eventos gastronômicos mais populares de Orlando, nos Estados Unidos, retornou ao SeaWorld com menu renovado. O festival acontece às sextas, sábados e domingos até 4 de setembro e oferece mais de 100 tipos de cervejas, chopes, vinhos e drinques para harmonizar com mais de 15 pratos deliciosos. A entrada ao evento já está incluída no ingresso regular do parque e os visitantes podem adquirir os itens disponíveis no cardápio separadamente.

Craft Beer Festival – SeaWorld

Durante o Craft Beer Festival do SeaWorld Orlando, os maiores de 21 anos poderão saborear diferentes tipos de bebidas alcoólicas mediante apresentação de documento de identidade. As opções contemplam, inclusive, cervejas artesanais locais, como Orange Blossom Honey Pilsner, Orange Blossom City Beautiful IPA, Crooked Can Florida Sunshine Mango Lagger, Crooked Can Highstepper American IPA, Motorworks Brewing Pulp Friction Grapefruit IPA e Motorworks Brewing Midnight Espresso Coffee Porter.

Além das cervejas, diversos vinhos e drinques refrescantes estão disponíveis, incluindo as novidades Hurricane, Summer Shandy, Strawberry Whiskey Smarsh, Surfs Up, Sparkling Mojito e Fizzy Shine. Há também combinações inusitadas, como Jalapeño Margarita (tequila de jalapenho, Tripe Sec e limão), Orchad Island (vodca Titos, tequila Milagros, rum Calypso apimentado, Triple Sec, pêssego, abóbora e Sour Mix) e Blackberry Peach Sangria (vodca Titos, vinho branco, amora e pêssego).

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Novos pratos e atrações noturnas

A cerveja não é a única estrela do Craft Beer Festival. Para harmonizar perfeitamente com as bebidas, o evento conta com uma variedade de pratos deliciosos. Além dos já conhecidos Banana Foster Beignets e Walking Takos, alguns dos novos itens do menu são:

• Pulled Pork Sliders & Jalapeño Slaw (sanduíche de porco desfiado e salada de jalapenho)
• Short Rib Poutine (costelinha de porco assada por 12 horas na cerveja, servida com coalhada de queijo de Wisconsin, batatas fritas e molho)
• Pork Belly & Kimmchi (barriga de porco glaceada no mel, servida com pão de milho doce e cebolinha)
• Street Corn (milho na espiga, creme de limão com coentro, queijo cotija e farelos de Flaming Cheetos)
• Wisconsin Bratwurst (massa de pretzel, queijo americano, chucrute e mix de conservas)
• Michelada Shrimp Ceviche (ceviche marinado em michelada mexicana, servido com tortilhas de milho)
• Churro Cheesecake (cheesecake de churros servido com ganache de chocolate meio amargo)

Para aproveitar ainda mais, os visitantes podem experimentar todas as opções de alimentos e bebidas oferecidos no festival ao adquirir cartões de degustação que incluem 8 ou 12 pratos.